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臺灣烏龍茶 250公克/包+/-5%
臺灣烏龍茶 250公克/包+/-5%

臺灣烏龍茶 250公克/包+/-5%

型號: E24091139
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E24091139
臺灣烏龍茶 250公克/包+/-5%
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📦規格:淨含量250公克/包+/-5%
【配料】台灣高山烏龍茶
【食用期限】24個月
【生產日期】2024年(參考外包上,日期不斷更新,以包裝上為凖)
 🌍產地:臺灣🇹🇼
🗄存放方式:請存放陰涼乾爽處
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臺灣烏龍茶(臺羅: Oo-liông-tê),又稱半球型包種茶,產於臺灣的烏龍茶,屬於青茶的一種。以南投鹿谷地區所產的凍頂烏龍茶起源最早。與中國大陸的分類方法不同,在臺灣,烏龍茶專指用「烏龍茶種、並以烏龍茶方式加工」的茶種。
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烏龍茶的用途
    •    增強免疫系統
    •    強化思路和大腦的靈敏度
    •    預防癌症、蛀牙、骨質疏鬆(Osteoporosis)、心臟病(Heart disease)。
    •    治療肥胖、糖尿病(Diabetes)、動脈粥樣硬化(Atherosclerosis)、高膽固醇(High cholesterol)、皮膚過敏(如濕疹Eczema)。
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臺灣烏龍茶大致指輕或中度發酵、輕焙火、揉捻成半球狀的品種。臺灣烏龍茶與中國大陸青茶迥異之處,尚有一重點是中國大陸青茶在凋萎後還以搖青、作青程序補充初步發酵,臺灣則通常在萎凋後即進行炒青,炒青是一道兼具促進發酵與停止發酵的細緻手工,成敗全憑炒茶師父的經驗與天時地利人和。
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臺灣種植的茶種,都屬於烏龍茶種,可以製成烏龍茶。在清朝時,臺灣製作及外銷的烏龍茶,都屬於重發酵。在日治時期,日本人請來福建製茶師傅,在臺灣改良了製程及口味,現今臺灣烏龍茶都屬於輕發酵或半發酵,在發酵過程中,進行炒青,以停止發酵過程。之後又經過揉、搖等手法,使茶葉呈現捲曲狀。
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